Cikánská omáčka

Účel: rajčatová hmota ochucená zeleninou na pizzu, pikantní pečivo apod.

Základní charakteristika:

Hotová termostabilní omáčka se zeleninou (38 %)  nevytéká v průběhu pečení z těsta a zachovává si tak svou šťavnatost i výraznou chuť. Vhodná

Výtah ze složení:

rajský protlak, pitná voda, cibule, okurky, paprika, tekutý cukr, jedlá sůl, ocet kvasný lihový, zahušťovadlo, červená řepa, koření, regulátor kyselosti, konzervační látky