Tvarohová náplň pažitková

Účel: směs na přípravu kvalitní slané termostabilní náplně vhodné k plnění kynutých, plundrových nebo listových těst.

Základní charakteristika:

Směs na přípravu termostabilní tvarohové náplně pažitkové. Náplň je vhodná k plnění pečiva, výborně vypadá i na povrch. Díky své termostabilitě nevytéká náplň v průběhu pečení z těsta, netvrdne a zachovává si tak svou vláčnost.

Výtah ze složení:

tvaroh, voda, sušený bílek, modifikovaný bramborový a kukuřičný škrob, sůl, lyofilizovaná pažitka, směs koření a zeleniny, aroma, regulátor kyselosti, zvýrazňovač chuti, stabilizátor