Plundrové pečivo

Plundrovému a listovému pečivu se také říká "dánské", jeho popularita se do Evropy rozšířila ze Skandinávie. Dnes je populární po celém světě, ačkoli forma pečiva se může stát od státu lišit. Původní dánského pečiva je připisován dánské Asociaci pekařů a cukrářů.

Více informací o plundrovém pečivu se dočtete v novém vydání časopisu PEKAŘ - CUKRÁŘ nebo si můžete článek přečíst zde.