Pekaři, cukráři
BIO směsi
Směsi v BIO kvalitě s významnou nutriční hodnotou. Suroviny pro výrobu BIO směsí jsou získávány z kontrolovatelných ekologických ploch bez použití chemických přípravků, díky čemuž si hotový výrobek zachová jedinečnou chuť a vůni.
Cereální směsi
Mimořádně kvalitní výrobky s velmi příjemnou chutí a vůní, s důrazem na obsah nutričně hodnotných látek.
Cukrářské směsi
Dobrý cukrářský výrobek je ten, který se vyznačuje vláčností, příjemnou chutí a dobrý objemem. Proto jsou nabízeny směsi na hmoty třeného charakteru - od nejlehčích po nejtěžší - které nabízejí různé možnosti konzistencí.
Ostatní
Výrobky, které jsou ideální pro zvýšení celozrnnosti pečiva. Vaše pečivo bude zdravější a pro spotřebitele mnohem více atraktivnější.
Pekařské náplně - sladké, slané
Nabídka představuje výrobky vysoké a zároveň prověřené kvality, které jsou oblíbené díky své jednoduchosti přípravy, spolehlivé termostabilitě, šťavnatosti a výborné chuti.
Pekařské posypy
Jednoduchá varianta jak zatraktivnit vzhled pečiva. Celozrnné posypy odpovídají současným trendům zdravé výživy. Obsahují obilné lupínky z celých zrn, jež jsou vyrobené za použití speciální technologie, při které zůstávají zachovány nejhodnotnější látky. Široká škála využití pro sladké i slané pečivo a chleba.
Pekařské směsi
Zajišťují jednoduché zpracování těst, přičemž jsou důrazně potlačovány nedostatky v kvalitě mouky. Tyto směsi snižují škody způsobené překynutím, vynikají jemnou vůní, typickou jemnou pórovitostí střídy a prodlouženou čerstvostí.
Tvarogeny
Unikátní výrobky na výrobu termostabilní tvarohové náplně. Tvarogen zabraňuje povrchovému vysychání tvarohu a vytékání syrovátky z těsta při pečení.
Zlepšující přípravky
Tato skupina výrobků se zaměřuje na největší pekařskou problematiku, kterou je kvalita produktů. Zlepšující přípravky pomáhají zlepšit nejen kvalitu hotového produktu (pórovitost, střída aj.), ale prodlužují rovněž jeho čerstvost.
