background

Uhlířská bageta

PN0110800

Směs s vysokým obsahem slunečnicového a lněného semínka. Žitný slad společně s celozrnnou žitnou moukou zajistí pečivu výraznou chuť a vůni.

Chci produkt vyzkoušet

Přednosti:

  • Výrazná sladová chuť - vysoký obsah žitného a ječného sladu (až 15 %)
  • Vysoký podíl lnu a slunečnice (50 %)
  • Všestranné využití směsi

Receptura

Suroviny Množství v kg
Droždí 2,40
Voda 64,00
Olej 4,00
Pšeničná mouka Speciál T530 100,00
Uhlířská bageta 20,00
Sůl 2,00

Napište nám

Brzy se vám ozveme zpět

picture

Obchodní ředitel pekařské divize