background

Zrninový bochník

PN0011800

Unikátní chléb bez mouky, bez droždí a bez přídatných látek.
Nejde o bezlepkový chléb, chléb totiž obsahuje i ovesné a pšeničné vločky a pufovaná pšeničná zrna.

Příprava je velmi jednoduchá. Směs, slunečnici, med a olej smícháme s vodou, necháme odstát a poté 60 minut pečeme. Detaily přípravy vám rádi sdělí naši technologové či obchodní zástupce pro váš region. Rádi vám rovněž chléb pomohou s prvním pečením.
Pokud chléb chcete balit, je třeba několik hodin počkat, chléb vzhledem k obsahu celých zrn dlouho chladne.

Chléb vydrží chutný a vláčný alespoň 4 dny, podle podmínek i déle.

Ask for more

Přednosti:

  • Bohatý na semena (dýně, slunečnice, len a sezam)
  • Zasytí a nabije energií
  • Nevšední nasládlá chuť díky přidání medu
  • Pro své složení vydrží chléb dlouho vláčný

Recipe

Raw materials Amount
Watter 9,00
Zrninový bochník 10,00
Sunflower 2,00
Honey 0,80
Oil 0,80
Salt 0,25
Total 22,85

Contact us

We'll get back to you

picture

Obchodní ředitel pekařské divize