background

Ciabatta EXPRESS

PN0100400

Zlepšující přípravek, který byl speciálně vyvinut pro zjednodušení výroby klasických ciabatt. Použitím tohoto přípravku docílíte jemné střídy s lesklými póry.

Ask for more

Přednosti: 

  • Zjednodušení výroby klasických ciabatt, tzn. do 3 hodin od vymíchání těsta vytvoříte velmi chutné ciabatty
  • Jemná střída s velkými a lesklými póry
  • Velmi atraktivní vzhled

Recipe

Raw materials Amount
Wheat flour T 530 100,00
Yeast 3,00
Watter 70,00
Ciabatta EXPRESS 3,00
Olivový olej 4,00
Salt 1,80

Contact us

We'll get back to you

picture

Obchodní ředitel pekařské divize