have it sent to you
subscribe
PN0092900_PN0810700
Dlouhé vedení těsta před vlastním kynutím dodá pečivu vynikající aroma a chuť. Takto vyrobené bílé pečivo se dále vyznačuje křupavou kůrkou a vláčnou pružnou nelepící střídou.
Zachovejte techniku "na záraz" a s použitím polotovaru Jiný rohlík docílíte všech výhod spojených s dlouhým vedením.
Ask for more| Raw materials | Amount |
|---|---|
| Wheat flour T 530 | 100,00 |
| Yeast | 3,50 |
| Watter | 42,00 |
| Oil | 6,00 - 12,00 |
| Roll Retro | 8,00 |
| Wheet soaker | 10,00 |
| Salt | 1,60 |
| Total | 171,1 - 177,1 |
We'll come back to you
mmelichar@semix.cz
+420 737 283 537