background

Ovsánek - pečivo

PN0051500

Ojedinělá směs obsahující 88 % ovesných složek ve směsi pro výrobu světlého vícezrnného pečiva. Pečivo vyrobené
z této směsi přinese svým konzumentům významnou nutriční hodnotu, vysoký obsah vlákniny a vysoký obsah betaglukanů. Speciální úprava ovsa umožňuje připravit pečivo s vysokým obsahem ovsa, aniž by utrpěly pekařské vlastnosti těsta.

Ask for more

Přednosti:

  • Směs obsahuje celá ovesná zrna, která byla upravena pro pekařské použití
  • Snadná a jednoduchá výroba
  • Vysoká výtěžnost těsta
  • Lákavá barva střídy přidá na atraktivnosti pečiva
  • Směs s vysokým obsahem betaglukanů: konzumace jedné porce 140 g (2 ks) Ovsánku® prospívá lidskému zdraví, protože bylo prokázáno, že betaglukany z ovsa přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. 1 porce obsahuje 1 g betaglukanů. (*příznivého účinku je dosaženo na základě denního příjmu 3 g betaglukanů z ovsa)
  • Pečivo s vysokým obsahem vlákniny

Recipe

Raw materials Amount
Wheat flour T 530 100,00
Yeast 4,00
Watter 75,00
Oil 3,00
Ovsánek 36,00
Salt 2,00
Total 220,00

Contact us

We'll come back to you

picture

Obchodní ředitel pekařské divize