background

Pálená hmota Gold

PN0083100

Použitím této kompletní směsi připravíte korpusy z pálené hmoty studenou cestou.

Ask for more

Přednosti:

  • Rychlá a jednoduchá příprava těsta
  • Konzistence těsta krémová, vhodná pro ruční i pro strojní stříkání
  • Výrazný nárůst objemu během pečení
  • Vnitřek korpusu – výrazná „pavučina“, propečená, pevná na omak
  • Odolná proti připálení, po vypečení příjemná medová barva
  • Vhodná i ke smažení
  • Zachování typického povrchu po trezírovací špičce
  • Příjemná chuť a vůně po vejcích

Recipe

Raw materials Amount
Watter 14,00
Oil 3,00
Egg melange 13,00
Pálená hmota Gold 10,00
Total 40,00

Contact us

We'll come back to you

picture

Obchodní ředitel pekařské divize