background

Vícezrnná zápara

PN0810400

Zápara na výrobu pšenično-žitného chleba a pečiva.

Ask for more
  • Atraktivní vzhled, barevná pestrost
  • Pružná a vláčná střída
  • Výrzná vůne sladu, žitného kvasu
  • Příjemná sladová chuť

Recipe

Raw materials Amount
Wheat flour T 530 75,00
Yeast 3,50
Watter 65,00
Rye flour T 930 25,00
Salt 1,00
Vícezrnná zápara 40,00
Total 209,50

Contact us

We'll get back to you

picture

Obchodní ředitel pekařské divize