Směs na výrobu 100% žitného pečiva. Směs Žitánek společně s Naklíčeným zrnem VITO vytvoří nevšední celožitnépečivo s nezaměnitelnou žitnou chutí, vůní a atraktivním vzhledem.
Přednosti:
100 % žitné pečivo s výborným objemem
Vhodná na výrobu kostek, baget či housek
Nelepivá, dobře prokousnutelná střída
Výborná, mírně nakyslá chuť
Oddělené balení Naklíčeného žitného zrna Vito lze přidat do kteréhokoli jiného pečiva
mmelichar@semix.cz
+420 737 283 537