Zlepšující přípravek, který byl speciálně vyvinut pro zjednodušení výroby klasických ciabatt. Použitím tohoto přípravku docílíte jemné střídy s lesklými póry.
Přednosti:
Zjednodušení výroby klasických ciabatt, tzn. do 3 hodin od vymíchání těsta vytvoříte velmi chutné ciabatty