Termostabilní náplně pro pekaře z mléčných surovin

Premixy slouží k výrobě kvalitních termostabilních hotových náplní z tvarohu, jogurtu, mléka nebo syrovátky. Náplně se plní do kbelíků ruzných velikostí a dodávají do maloobchodních prodejen (k domácímu použití) nebo do pekáren/cukráren pro prumyslové použití. Všechny náplně vyrobené z našich premixů jsou pekařsky termostabilní. V průběhu pečení tak nedochází k vytékání náplně z testa. Náplň si uchovává svou typickou chut a šťavnatost. Jsou vhodné i pro zamrazované výrobky.