Fermentace je přirozený proces, který lidé využívají po staletí. V Semixu
na něj navazujeme s důrazem na kvalitu surovin a současné poznatky
o výživě a mikrobiomu. Výsledkem jsou fermentované produkty, které odpovídají potřebám moderního stravování.
Fermentovaný výrobek z klíčeného ovsa, který je přirozeně lehce stravitelný a snadno zapadá do běžného jídelníčku. Ovsánek spojuje tradiční fermentaci s aktuálním přístupem ke zdravé výživě.
Živá fermentovaná svačinka ze zeleniny, bezlepkového ovsa a ovoce. Fermentík je jednoduchý způsob, jak zařadit fermentaci do běžného jídelníčku – doma i na cestách.
Fermentace je přirozený proces, při kterém dochází k řízené přeměně surovin pomocí mikroorganismů. V Semixu pracujeme s fermentací dlouhodobě a klademe důraz na pečlivý výběr surovin, šetrné zpracování a kontrolovaný průběh celého procesu.
Naše fermentované produkty vznikají v návaznosti na tradiční postupy, které kombinujeme s moderními poznatky o výživě a mikrobiomu. Proto můžeme nabízet fermentované potraviny, které zapadají do současného životního stylu a jsou snadno dostupné.
Více o našem přístupu k fermentaci si poslechněte v našem Výživném podcastu.
Brzy se vám ozveme zpět
