background

Pšeničný preferment

PN0810700

Pšeničný preferment má široké využití – lze použít do pšeničných, žitno-pšeničných těst.


· Jednoduché zpracování – přidává se ke konci hnětení těsta
· Nezhoršuje zpracovatelnost těsta
· Pečivu dodá atraktivní vzhled a zajistí lehce kvasovou příchuť a vůni
· Složení zajišťuje delší trvanlivost hotových výrobků

Chci produkt vyzkoušet
  • Atraktivní vzhled, barevná pestrost
  • Pružná a vláčná střída
  • Výrazná vůně sladu, žitného kvasu
  • Příjemná sladová chuť

Napište nám

Brzy se vám ozveme zpět

    picture

    Obchodní ředitel pekařské divize