background

Směs na burgerové žemle

PN0140300

Směs na burgerové žemle, ze které připravíte ten nejlepší: 

  • HOTDOG
  • BURGER
  • BAGETU
  • TOASTOVÝ CHLÉB

Do směsi můžete přidat sépiovou pastu, čímž docílíte výrazné černé barvy pečiva. Zákazníky můžete zaujmout i zelenou žemlí - přidat špenátový prášek nebo pesto z medvědího česneku. Růžovou barvu pečiva Vám zajistí šťáva z červené řepy.

Chci produkt vyzkoušet

Přednosti:

  • Jemná máslová chuť a vůně
  • Vynikající trvanlivost
  • Dobře drží tvar - hladký povrch i pevná střída

 

Receptura

Suroviny Množství v kg
Pšeničná mouka T 530 4,00
Droždí 0,20
Voda 1,50
Směs 1,00
Sůl 0,10
Máslo 0,20
Mléko 1,50
Celkem 8,50

Napište nám

Brzy se vám ozveme zpět

picture

Obchodní ředitel pekařské divize