+420 553 759 980

semix@semix.cz

E-shop cereálie

background

Slezský tmavý chleba

PN0050100

Směs je určena k výrobě pšenično-žitného tmavého chleba. Výrazně zlepšuje kvalitu chlebů vyráběných bez kvasu na záraz.

Chci produkt vyzkoušet

Přednosti:

snadná a jednoduchá výroba
pevná střída s typickým chlebovým pórováním
aromatická, příjemně nakyslá chuť a vůně po žitu
vhodná na běžné chlebové linky i řemeslné pekárny
dobrá výtěžnost těsta

Receptura

Suroviny	Množství v kg
Pšeničná mouka T 530	40,00
Droždí	2,60
Slezský tmavý chleba	8,50
Pšeničná mouka chlebová T1050	23,00
Sůl	2,50
Žitná mouka T 930	37,00
Celkem	190,60

Napište nám

Brzy se vám ozveme zpět

Jméno a příjmení

E-mail

Telefon

Zanechte nám zprávu

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení

Souhlasím se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení

Vložit soubor