Nechte si posílat novinky do e-mailu
Přihlaste se k odběru a nic vám neuteče
PN0091900
Zlepšující přípravek určený na výrobu kynutého pšeničného pečiva, zejména baget a vek. Zajišťuje stabilitu těsta, nárůst objemu pečiva a prodlouženou čerstvost pečiva.
Chci produkt vyzkoušetPřednosti:
| Suroviny | Množství v kg |
|---|---|
| Droždí | 3,50 |
| Voda | 51,00 |
| Olej | 8,00 |
| Pšeničná mouka Speciál T530 | 100,00 |
| SOFT-TEX baguette | 2,50 |
| Sůl | 2,50 |
| Celkem | 167,50 |
Brzy se vám ozveme zpět